Wir lernen im Gemeinschaftsgarten eigene Speisepilze zu züchten und ein Pilzbeet anzulegen

In dem Workshop werden wir über die Ökologie von Pilzen und den kultivierten Arten, Faktoren, die das Wachstum beeinflussen und ökologische Bedeutung von Pilzen für die Bodengesundheit und das Pflanzenwachstum.
Außerdem werden wir eines Pilzbeets starten, mit Fokus auf zwei Arten: Braunkappe und Austernpilze.