GRÜNER WOHNEN Landhausküche - (Haus-Garten-Freizeit)

Zeitraum/Termin
23.02.-03.03.2019
Kategorie
Ernährung und Gärtnern → Gesunde Ernährung
Nachhaltig Wirtschaften → Regionale Wertschöpfung
Nachhaltiger Lebensstil → Ernährung
Beschreibung
Täglich finden in der Landhausküche Workshops, Backkurse und Mitmachkochen zu den Themen gesunder Ernährung und Selbstversorgung statt. Bei der gemeinsamen Küchenarbeit lernt man den Bauern, Produzenten oder Direktvermarkter viel näher kennen und kann über seine/ ihre Arbeit, Produkt-Qualitäten, natürliche Verfügbarkeiten und Bezugsquellen erfahren. Tauchen Sie ein in eine Küchenwelt voller natürlicher und gesunder Lebensmittel und einem Genussnetzwerk zum anfassen!

Erlebbare Nähe zu Direktvermarktern, frische Tipps und Küchenkniffe von anderen Akteuren wie z.B. dem Slow Food Verein und verantwortungsvollen Spitzenköchen aus dem Umland.

Ort: Leipziger Messe, Halle 1 Stand E19, Messeallee 1, 04366 Leipzig
Die Workshops und Aktionen sind kostenlos
Teilnehmen
Name
ANSTALT für Koch- und Lebensmittelkultur
Art der Organisation
Initiative
Adresse
Spechtweg 6, 04288 Leipzig
Website
http://kochanstalt.de
Vorname
Thomas
Nachname
Marbach
Position
ANSTALT für Koch- und Lebensmittelkultur
Telefon (primär)
0176 57823613
E-Mail
marbach@kochanstalt.de

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